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Os produtores brasileiros podem ser incentivados a maximizar a produção de açúcar refinado na safra 2020/21. O prêmio do açúcar branco chegou a ser negociado a R$ 702,33/t, o mais alto nível histórico para a moeda brasileira.
O movimento de alta teve início em 14 de fevereiro, quando o prêmio pago pelo açúcar refinado brasileiro no mercado de exportação fechou em R$ 322,70/t. Desde então, este valor subiu 117,64%.
No período, o prêmio do açúcar branco sobre o açúcar bruto – negociado em dólares por meio de contratos futuros em Nova York – aumentou cerca de 60%, de US$ 75,18/t para US$ 120,26/t, na última quinta-feira (7).
Ainda que se trate de um aumento considerável, ele não foi tão relevante para os produtores brasileiros, maiores exportadores mundiais de açúcar.
O principal fator sobre os preços, então, foi a forte depreciação do real em relação ao dólar. Na quinta-feira, o câmbio da moeda brasileira ante o dólar atingiu o valor mais alto da história, com R$ 5,84. Na prática, esta relação funciona como um apoio aos exportadores de açúcar brasileiros.
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